viernes, 20 de junio de 2008

Solsiticio de verano

Lamado también Litha (wicca), Alban Hefin (Caledónica), San Juan (Cristianismo).
21 al 23 de junio en el hemisferio norte,
21 al 23 de diciembre en el sur.

Cambio estacional; el día más largo del año.
Se suele celebrar con hogueras y…bueno (pedos como el que me voy a pillar yo XD)

Según la wicca: “El Solsticio de Verano, en el que el Dios alcanza su mayor poderío antes de empezar a decaer.”


Buen motivo para montarla? creamos o no, siempre es bueno o más bien, necesario pararnos a pensar.
La naturaleza sigue su curso ahí fuera y es más fuerte que nosotros.
Nos la estamos cargando, y ella misma será la que acabe con nosotros.
Deberíamos respetar un poco más,
celebrar un poco menos por nosotros, y más por lo que nos mantiene vivos.
Porque en realidad no somos nada y lo pretendemos todo.

Si os interesa la wicca visitad:
http://www.puertasdebabel.com/wicca/
http://www.wicca.vzla.org/

lunes, 16 de junio de 2008

Galletas veganas de canela

-Harina de trigo integral (100gr.)
-margarina vegetal (60gr.)
-leche de soja (1 cucharada)
-levadura química (cucharadita pequeña)
-azúcar (40gr. mas o menos)
-canela (cucharadita pequeña)

Derretir la margarina y mezclarla con la harina tamizada junto con la levadura, el azúcar y la canela.
Añadir leche de soja hasta que la masa sea amasable.
Aplanar con el rodillo y recortar las galletas (con un vaso de cubata las saco yo XD) espolvorear canela por encima.
Meter al horno a unos 200-180º durante unos 15 min. dependiendo del grosor.

domingo, 15 de junio de 2008

TOMATE TOMATITO...

Bueno, después de volverme loca buscando información sobre el dilema del tomate, aquí os dejo este super valioso artículo de síntesis XD

Dilema:
-La macrobiótica, elimina de la dieta las solanáceas (tomate, patata, berenjena) por considerarlas dañinas para la salud. Es impropio de este clima y bla bla…
-Luego me viene mi madre diciendo que vió en la tele que lo tóxico del tomate era el rabito verde.
-Pero me viene mi amiga la macrobiótica y me dice que es malo para los cálculos renales. Y que las pepitas son tóxicas.
-En cambio leo que los tomates contienen el antoxidante más potente “licopeno” y que es sanísimo. Base de la dieta mediterránea etc.Kawaii Kao Ani From Freeglitters.com
En qué quedamos?

PROPIEDADES:
“son una fuente de potasio, fósforo y magnesio –necesarios para la actividad normal de nervios y músculos–, nos aportan importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A –en concreto, betacaroteno o pro-vitamina A–. El tomate apenas contiene grasas. Esta característica, unida a su poder diurético, lo convierte en un aliado de excepción en las dietas de adelgazamiento y de control de peso”

LICOPENO:
“Es, además, un alimento muy rico en licopeno, un pigmento vegetal de la familia de los carotenoides que otorga al tomate su característico color rojo. El licopeno posee propiedades antioxidantes y numerosos estudios han demostrado que su consumo habitual contribuye a reducir algunos tipos de cáncer –como el de próstata, pulmón y tracto digestivo– y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También se han contrastado sus efectos positivos en la prevención de la arteriosclerosis y del síndrome de degeneración macular, principal causa de ceguera en las personas mayores de 65 años”

cocinar y procesar los tomates no reduce las propiedades saludables del licopeno. Investigaciones recientes confirman que el organismo absorbe mucho mejor el licopeno del tomate si se consume procesado o cocinado en aceite –frito, asado y en salsa– que al natural o en zumo”

PERO…

“El tomate, las berenjenas y patatas son productos que han venido de América, no son productos pertenecientes a nuestra cultura.
Además, estos alimentos se abarcan en un grupo de alimentos llamados solanáceas, que tienen una sustancia llamada solanina. Esta sustancia es ligeramente tóxica, y al entrar en el organismo elimina el calcio de la circulación sanguínea y lo deposita en tejidos blandos, tales como musculatura, riñones, corazón, etc.
Se ha de tener en cuenta que la solanina, con la maduración del Sol se reduce, y pierde su toxicidad. El problema se haya en que actualmente no dejamos madurar los productos el tiempo suficiente y, aunque lo hiciéramos, nuestro clima no es lo suficiente cálido como para anular estas solaninas. Esto nos explica que todo tiene sentido, que no hay nada ni malo ni bueno. Estos alimentos en aquel clima son perfectos y en este no. La naturaleza es sabia.”

SOLANINA
“La intoxicación por solanina se caracteriza por alteraciones gastrointestinales (diarrea, vómito, dolor abdominal) y neurológicas (alucinaciones, dolor de cabeza, etc.).3 La dosis tóxica es de 2-5 mg por kilogramo de peso corporal. Los síntomas se manifiestan a las 8-12 horas tras la ingesta. Basta con una cocción adecuada para desnaturalizarla y evitar sus efectos, que ocurren tanto en humanos como en animales. El tratamiento de la intoxicación incluye la administración de fluidos y otra medidas farmacológicas”4

En resumidas cuentas, que el tomate es bueno pero:

Hay que comprarlo en la tienda del moro que lo tienen en la puerta pegandole el sol toda la tarde. (y preferentemente en verano, de temporada)
Y que hay que cocinarlo bien (igual que el resto de solanaceas) y QUITARLE EL RABILLO Y LAS PEPITAAAAS!!

(tomate mutanteeeee!!)



LINKEANDO:
http://www.naturmedicapro.com/beta/Articulos/XXXXXX120902200901SP_4.htm
http://ideasana.fundacioneroski.es/web/es/07/tomate/
http://es.wikipedia.org/wiki/Solanina"


ACHTUNG ACHTUNG!! Si le interesa el tema de las solanáceas lea el artículo sobre la patata en nuestra sección de "INTERESANTEEEE" Danke

sábado, 14 de junio de 2008

MARCAS QUE NO TESTAN

Otra forma más de evitar el sufrimiento innecesario de los animales.

Las más conocidas:

Aloe Shop
Armani
Avon
Benetton
Biotherm
Body Shop, The
Cacharel
Casa Verde
Chanel
Christian Dior
Clinique Laboratories
Deli Plus
Elisabeth Peter
Elizabet ArdenEsteé Lauder
Eucerin
Garnier
Geniol
Gotas de Oro
L´Herbolario
L´Occitane
Lancome
Maybelline
Nina Ricci
Nivea
Paloma Picasso
Revlon
Rimmel
Soap Opera, The
Taller de Alquimia
Tulipán Negro
Weleda
Yves Rocher

(bueno, eso de quedarse ciegos es sólo lo primero que les pasa)

EXPERIMENTACIÓN ANIMAL, NECESARIA?

REALMENTE INNECESARIA
INHUMANA
Y ANTICUADA

Entrad en esta pagina y ojead las fotos (al final del texto)
y dejad de contribuir con esto
http://www.conciencia-animal.cl/paginas/temas/temas.php?d=47



"Durante mi educación médica en la Universidad de Basilea encontré la vivisección horriblemente bárbara y, sobre todo, innecesaria."
CARL JUNG
"Prácticamente todos los experimentos con animales no se basan en una base científica, ya que no poseen validez o fiabilidad. Son una especie de coartada para las compañías farmacéuticas, las cuales esperan protegerse de este modo."
HERBERT STILLER Y MARGOT STILLER

"Normalmente, los experimentos en animales no sólo fallan en su intento de contribuir a la seguridad de los fármacos, sinó que tienen el efecto contrario."
KURT FICKENTCHER

"Como método de investigación, la experimentación con animales ha conducido a quienes la han practicado a conclusiones erróneas, y son abundantes los casos de animales sacrificados innecesariamente a causa de estos errores. Los humanos también se han añadido a las lista de estos sacrificios."
LAWSON TAIT

"Los modelos animales difieren de los humanos. Las conclusiones obtenidas de la experimentación con animales, cuando se aplican a las enfermedades humanas, conducen a un retraso del progreso, confunden y perjudican al paciente."
MONEIM A. FADALI

"Hay, de hecho, sólo dos categorías de científicos que no se oponen a la vivisección: aquéllos que no saben suficiente de ella, y los que obtienen dinero de ella."
WERNER HARTINGER

MENOS KCAL=MÁS AÑOS!

LA DIETA HIPOCALÓRICA TE HACE VIVIR MAS AÑOS!!!

Por lo visto diversos estudios han demostrado que mantener una dieta variada, completa y baja en calorías prolongadamente(no más de 1500-1800) retarda el envejecimiento.

Si no os lo creéis ahíi tenéis para leer: (encontré más pags. pero ya no existen)

http://www.med-estetica.com/semal/medicina/n00243.htm
Pero volved, eh! XD


en realidad es muy de sentido comun:
si metabolizando es como se producen radicales libres y estos nos envejecen, (respirando y quemando calorias) cuanto menos respiremos y quememos calorias menos radicales libres XD Es decir, menos comer y menos moverse jajajaj keda muy de andar por casa pro ese esa es la idea.

Ahora entiendo por que vivió tanto mi abuela...
sabia naturaleza, por algo nos hizo vagos!! XD

SALTEADO DE ARROZ INTEGRAL

*ingredientes:

-arroz integral (dejado en remojo la noche anterior)
-ajo y perejil
-aceite de oliva
-salsa de soja
-brotes de soja
-sal y pimienta

*procedimiento:

-hervir con agua salada el arroz previamente remojado. Cuando esté blando, enjuagar y escurrir bien.
-En un wok con un poquito de aceite saltear los brotes de soja, añadir el ajo troceado (evitando que se queme porque sinó amarga)
-añadir el arroz escurrido y el perejil, y un chorrito de salsa de soja (ojo con la concentración que tenga)
-saltear hasta que todo coja el tono marrón de la salsa, salpimentar y servir.

LA SOJA, PERJUDICIAL?

Pues por lo visto, la soja no es ningun alimento milagroso como nos venden ultimamente en los medios.

Está claro que todo en exceso es malo, y que hay que comer variado.

Información:

http://www.soyonlineservice.co.nz/espanol/toogood1.htm

http://www.avizora.com/publicaciones/salud_humana/textos/porque_evitarse_soja_0012.htm
http://www.diet22.com.ar/soja_peligrosa.htm (leer hacia el final)


entonces, se podría hacer leche o “fofu” de alguna otra leguminosa? talvez con judias, o lentejas. Si alguien lo prueba que me lo cuente. El procedimiento aquí:

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=104

http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=105

TORTILLA SIN HUEVO

Aquí tenemos la version vegetariana100% de la tortilla que a todos nos gusta. Queda realmente bien!

*ingredientes:

-harina de garbanzo y de trigo (misma proporción)
-levadura química
_especias (ajo en polvo, pimenton… segun gustos)
-patata y cebolla
-aceite vegetal
-sal y pimienta

*procedimiento:

-se mezclan las 2 harinas con la levadura (para que quede esponjosa) Se añade agua, se bate con las especias hasta que quede una masa de la textura del huevo o un poco menos líquida. Se condimenta y se reserva en la nevera un rato.
-se fríe la patata y la cebolla cortadas pekeñas según se quiera. Se dejan escurrir sobre papel de cocina por el aceite sobrante. No han de quedar muy hechas.
-se mezclan la patata y la cebolla con la pasta.
-se pinta una sarten (mejor antiaderente) con aceite o margarina y cuando esté caliente se añade la mezcla. Y se cocina por ambos lados hasta que al pincharla el cuchillo salga limpio. Tambien puede acabarse en el horno.

ES TAN NORMAL COMER CARNE?

¿No somos los humanos naturalmente carnívoros?

Realmente, no somos carnívoros por naturaleza. Los animales carnívoros tienen colmillos curvos, garras y un tracto digestivo corto. Los seres humanos no poseemos garras ni colmillos. Tenemos molares planos y un tracto digestivo largo más apropiados para una dieta de vegetales, frutas y granos. El cuerpo de los animales carnívoros constituye una máquina perfecta para matar; sus estómagos tienen más ácido clorhídrico que el del hombre para desdoblar rápidamente el alimento. Ellos son animales feroces y asesinos por naturaleza; no poseen sentimientos y menos compasión hacia sus víctimas a las cuales devoran inmediatamente, o sea, que comen carne fresca y su organismo está diseñado para digerirla. Muchas mujeres y hombres serían incapaces de asesinar a un animalito cruelmente enterrándole, ellos mismos, un afilado cuchillo en el corazón. No serían capaces de verlos chillar de dolor. El problema, entonces, es pagar a otros para que maten: ojos que no ven, corazón que no siente. Además, comer carne es peligroso para nuestra salud: contribuye a las enfermedades cardiacas, al cáncer y a un sinfín de problemas de salud.

Los animales matan a otros para sobrevivir, ¿por qué no podemos hacerlo nosotros?

La mayoría de los animales que matan para alimentarse no podrían sobrevivir si no lo hicieran, lo cual no es el caso para nosotros. Estamos mejor sin comer carne. Además, no tomamos ejemplo de otros animales para nuestras conductas morales en otros aspectos. Por ejemplo, algunos animales pelean a muerte por un compañero, cometen violaciones o se comen a sus crías. Que ocurran tales sucesos «naturales» no quiere decir que vamos a legalizar la violación, el asesinato o el infanticidio.

La realidad permanece: los mataderos y las granjas industriales son lugares violentos y sangrientos. Todos comprendemos que es inmoral hacerle daño a un perro o un gato, y es igualmente inmoral pagarle a alguien para que cause daño a un pollo, una vaca, un cerdo, un pavo o a cualquier otro animal.

http://www.vegetarianismo.net/servegeta/omnivorismo.html (leer es bueno) XD

lectura del café

El método es el mismo que el de la lectura del té TEOMANCIA

significados para una buena interpretación del poso del cafe


OBJETOS
. Sombrero: Manifiesta la eficacia, la voluntad y el tesón.
· Bastón: Augura lentitud, traiciones, dureza, inseguridad.
· Silla: Aconseja prudencia, esperanza, descanso quietud.
· Cama: Indica el dolor, la enfermedad, la agonía.
· Corona: Representa la fuerza, el valor, la serenidad y el poder.
· Puerta: Presagia cambios, alteraciones en el hogar y trabajo.
· Espada: Sugiere acción, fuerza, valentía, osadía y vitalidad.
· Herradura: Anuncia suerte en el azar, asociaciones, dicha.
· Anillo: Representa el matrimonio. Si hay algún número cerca se casará en ese número de años. Si aparece una inicial el nombre de la futuro pareja comenzará por esa letra. Si aparece en el fondo significa demora.
· Casa: Simboliza el hogar.
· Rosa: Salud.
· Rueda: Puede indicar accidentes
· Cofre: Indica cartas.
CUERPO HUMANO
. Mano: Simboliza la ayuda, solidaridad y acción ejecutiva.
· Pie: Representa materialismo, evolución, cambios a corto plazo.
· Ojo: Se asocia con la intuición, la perspicacia el honor.
· Oreja: Son los consejos, las ayudas de aliados y amigos.
· Mujer: Asociaciones femeninas, amistad y sexo.
· Hombre: Presagia dureza y enfrentamientos, dolor y miedo.
· Corazón: Augura el amor, cariño, romanticismo ternura.
· Sexo: fertilidad de ideas y acciones, pasión, lujuria arrebato.
· Boca: Incita al diálogo pero anuncia calumnias y mentiras.
· Nariz: Sugiere prudencia, toma de distancia, acotamientos.
FIGURAS DE ANIMALES
. Ave: Indica creatividad, libertad, rapidez, imaginación.
· Felino: Presagia rudeza, dolor, daños irreparables.
· Serpiente: Manifiesta traición, inseguridad y pesar.
· Tortuga: Sugiere protección, ayudas externas, perseverancia.
· Caracol: Denota el hogar, la lentitud, lo inexorable y eterno.
· Elefante: Anuncia serenidad, filosofía y paz. Aconseja amor.
· Peces: Indican un banquete.
· Pájaro: Fortuna, a menos que esté enjaulado.
FIGURAS GEOMÉTRICAS Y SIGNOS
. Triángulo: Indica imaginación, creatividad y plano mental. Si son tres poco separados son signo de fortuna.
· Cuadrado: Anuncia materialismo, egoísmo, terquedad y dolor. Y si son numerosas se refieren a disgustos.
· Ovalados: Indican un éxito en los negocios.
· Círculo: Sugiere ambivalencia, diplomacia, don de gentes. Si el número de círculos supera a otras figuras indica la recepción de dinero. Si hay pocos círculos supone pérdidas económicas.
· Rectángulo bien definido: Discordias domésticas. Si está rodeado de cruces la mujer será infiel, y si hay muchos ángulos lo será el marido.
· Estrella: Presagia el éxito, renacimiento, valía y orgullo.
· Línea: Augura nobleza, rapidez, eficacia y éxito.
· Puntos pequeños: Viajes.· Puntos grandes: Dinero obtenido tras largos esfuerzos.
· Líneas onduladas: Momentos de incertidumbre.
· Líneas rectas: Los proyectos deben seguir un curso. Si son pronunciadas se refieren a una vejez dichosa.
· Líneas que terminan suavemente: Anuncian felicidad tras algunos pesares.· Una cruz en medio de otros dibujos: Significa muerte feliz.
· Tres cruces: Indican dicha.
· Un círculo con muchos ángulos planos: Matrimonio feliz.· Un círculo con cuatro puntos bien marcados: Promete un hijo.
FIGURAS NUMÉRICAS
Ocasionalmente aparecen manchas o figuras que pueden ser interpretadas como cifras. Puede ser un único dígito o secuencia de ellos. En general, este es el presagio:
· 1: Anuncia comienzo, liderato, fuerza, valor y empuje.
· 2: Denota asociaciones, sociedades, amistades y proyección.
· 3: Indica dispersión, retrasos e impuntualidad.
· 4: Induce a la unión familiar, tenacidad y tozudería.
· 5: Influyen en Comunicación viajes, y fluidez de palabra.
· 6: Marca la familia, sensibilidad, ternura y arte.
· 7: Augura el espiritualismo, reserva, introversión y estudio.
· 8: Presagia bienes materiales, cambios laborales y poder.· 9: Manifiesta el altruismo, la solidaridad y la comunidad.
Las letras del alfabeto tienen que ver con parientes, amigos o socios. Cuánto más cerca se encuentren del asa más importancia tienen en la vida de quien está consultado su futuro.


Tomado de (http://www.wicca.vzla.org/)
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