pero vegano!
Somos conscientes de que les seguimos
teniendo abandonados pero a veces ocurre que en el camino de una
hacerse a la fama y los millones no tiene tiempo ni ganas de cocinar
o de escribir en blogs. Y aunque los estreses de la vida se empeñen
en acabar con nuestra salud, no lo van a conseguir de forma que aquí
tienen una fantástica receta para refrescarse y satisfacer su panza.
Receta de terracita chillout con
camarero en chaleco y poco más y piedras humeantes de colores.
O del starbucks pero ahi no mola tanto.
Necesítase:
- Té negro fuerte: Assam, Ceylon o Mezclas inglesas sin aromatizar
- Especias: Canela, anís estrellado, clavo, cardamomo, piel de naranja
- Opcional: jengibre y/o otras mezclas de especias chai. Tambien podría utilizar las bolsitas de te chai ya preparadas, si no tiene a mano un especiero de bruja como el nuestro.
- Chocolate desgrasado en polvo para reposteria: una pizca!! o nada para un té chai normal.
- Muchos hielos
- Miel o azúcar moreno o mezcla de ambos
- Un chorro de leche de almendra. Puede utilizar cualquier leche vegetal incluso o ninguna.
- Un chorrito de leche de coco!!
- Un Pokal del Ikea:Pie de foto: Pokal del ikea, por si alguien no lo conoce
Se hace:
- En la tetera añada todo el té y especias y prepare a medida para 2 tazas de té con una sola taza de agua hirviendo. Esto quiere decir: se hará doblemente concentrado para compensar más tarde los hielos.
- Deje reposar 5 minutos, cuele bien, endulce y deje enfriar en la nevera. De no tener tiempo para esto cambie el líquido de recipiente hasta que baje la temperatura un poco.
- Al servir: En el ya conocido y lleno de hielos, vaso del ikea vierta usted el té y encima la leche. Deje mezclar al comensal.Tips:
- Puede espolvorear canela o chocolate como decoración.
- También apostar por sabores como la guindilla (muy de moda pero ojito!) cáscaras de cítricos y esencias de vainilla, almendra o avellana. Incluso puede añadir un chorro de licor! Descubra la mezcla de especias que más le guste.Gancho mágico: té frío, té especias frío, té con leche, sin leche de vaca, té helado, té chocolate, té verano